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HOT ! 霞 包丁 剣型 牛刀 200mm チタンコーティング グレー KASUMI スミカマ SUMIKAMA 22020/GR

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      霞 包丁 剣型 牛刀 200mm チタンコーティング グレー KASUMI スミカマ SUMIKAMA 22020/GRの詳細情報

      耐摩耗性・粘りに優れたモリブデンバナジウム鋼にチタンコーティングを施し、耐食性と彩りをプラス。関の熟練職人が一丁ずつ丹念に仕上げて、抜群の切れ味と機能性を実現し、優雅で画期的な包丁になりました。
      チタンコーティングは金属臭が少なくて臭いうつりしにくく、キズの防止に効果的な摩耗性に優れています。更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により、一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しています。
      グリップは丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計です。

      【霞 剣型包丁】
      ■刃渡り:200mm
      ■材質:モリブデンバナジュウム鋼 チタンコーティンググレー
      ■重量:125g
      ■刃付け:両刃(右利き・左利き)

      *ご注意
      ・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。
      ・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。
      ・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品/とうもろこし/かぼちゃ/乾燥した餅/骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。
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